Årgang: 2022
Druer: Chardonnay
Alk. vol.: 13.5%
En kompleks og cremet Chardonnay fra en af deres bedste vinmarker: Bechtheimer Heiligkreuz. Først håndhøstet og skånsomt presset, efterfulgt af gæring og modning i små træfade. Dette giver den dens mangfoldige smagsnuancer og gør den virkelig unik!
Bechtheimer Heiligkreuz marken har en unik sydvendt beliggenhed. Tidligere blev den kaldt "ym Heyligen Creuz" på grund af en valfartskirke med et stort kors, der lå der. Den tjente som hvilepunkt for pilgrimme på Jakobsvejen til Santiago de Compostela, som fører direkte gennem Bechtheims vinmarker. Jorden i Heiligkreuz består af kalkholdig løssjord og udgør samtidig fundamentet for denne vin.
