Årgang: 2023
Druer: Sauvignac (Trocken)
Alk. vol.: 12%
En ny druesort, der lover store ting! Uovertruffen bouquet i næsen og en smuk frugt, der minder om Sauvignon Blanc. Druesorten Sauvignac, skabt gennem naturlig udvægelse, er mere beskyttet mod naturlige fjender som svampesygdomme. Den er derfor en af de såkaldte "svamperesistente druesorter" og tilbyder nye muligheder inden for økologisk vindyrkning. Så slip dine fordomme (hvis du har nogen 😀) og lad os prøve den!
91 point Falstaff PIWI Trophy 2022 (årgang 2021)