Nyheder RSS



Så er vi i luften!

Efter at have gået med tanken om at etablere en lille vin-geschäft gennem flere år, er det nu endelig skudt i gang - så velkommen til min lille garage import. Estate Wines er etableret for at kunne dele ud af alle de gode vinoplevelser som jeg har haft gennem de sidste mange år, og for at gøre det muligt for andre at få adgang til de samme gode flasker som jeg selv har nydt. Udvalget vil være småt - men godt! Jeg har fået mulighed for at starte med at tilbyde nogle virkelige lækre champagner fra huset Mobillion Père et Fils i Sacy - til nogen yderst skarpe priser - et hus som jeg har besøgt flere gange og som...

Fortsæt med at læse



Åbent hus: Mobillion Pére et Fils smagning

Lørdag d. 15 og lørdag d. 22 december 2018 mellem 15.00 og 17.00 afholder vi smagning af champagner fra Mobillion Pére et Fils - så kig gerne forbi. Der gives 10% på alle champagner under dette arrangement. Adressen er: Gravenstensvej 15, 3450 Allerød. Vi ses!  

Fortsæt med at læse



Mobillion Pére et Fils

Grundlagt i 1923. Gennem fire generationer har dette pragtfulde lille champange hus i Sacy lavet de mest fantastiske champagner. I dag køres den daglige drift af Elodie Mobillion-Robbe og hendes mand Olivier - og det gøres sammen med Elodie's far og mor som stadig aktivt deltager i produktionen og driften. Mobillion producere ca. 40.000 flasker om året, fordelt på 6 forskellige cuvéer, se dem her. De har i alt 10 hektar land fordelt på 72 parceller - 1 hektar i Brouillet og 9 hektar i Sacy - alle klassificeret som Premier Cru marker. På de 10 hektar dyrkes 15% Chardonnay, 50% Pinot Noir og 35% Pinot Meunier - de tre 'tilladte' druer i champagne. Der kan komme ca 8000 flasker...

Fortsæt med at læse